一日三餐，是我們人類生存的規律，俗話說“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”，這個定律大家應該都有聽過，但是你知道你現在吃晚餐正確嗎？晚餐其實有好多東西都不能吃的，都有哪些禁忌呢？河南地鍋根據地美食專家告訴你如何正確的吃晚餐。

1、加工肉太多，增加癌癥風險

      晚餐食用過多燒烤、熏醬的肉類食物，如紅腸、烤肉等，不僅營養欠佳，還會影響消化。在燒烤食物的過程中，會發生“美拉德反應”，氣味雖香，但影響了蛋白質的消化吸收。此外，晚餐肉食當道、蔬菜不足，運動量又減少，易引發肥胖，甚至增加乳腺癌、結直腸癌等惡性腫瘤的風險。

2、不吃晚餐，胃喊餓，神經受累

      胃內食物的排空時間大概在4-6小時之間，排空之后，胃會繼續分泌胃酸，如果沒有食物中和，胃酸會長期侵蝕胃黏膜。多數減肥女性晚餐不吃主食之后，并沒有增加動物性食品和豆制品，或者僅僅是增加了一點蔬菜、番茄、黃瓜之類低碳水化合物食品，蛋白質攝入量嚴重下降，同時還導致多種維生素和礦物質缺乏。此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚飯會使神經一直保持興奮，得不到正常休息，影響第二天工作和學習效率。

      總結一下來說就是，在我們吃晚餐的時候，遠離大魚大肉，吃一些清淡易消化的食物，保證身體可以正常的運轉，這樣才不會影響我們的身體健康，河南地鍋根據歡迎前來參觀品嘗。